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关于香蕉的文章

香蕉是亚洲和太平洋地区极其重要的作物。这种作物主要由小农种植,因此在粮食安全和为数百万农村穷人创造收入方面发挥着重要作用。就生产总值而言,香蕉是发展中世界仅次于水稻、小麦和玉米的第四大全球作物。尽管香蕉很重要,但小规模农场的香蕉产量仍然很低,生产问题严重,与出口市场的商业种植园的高生产力形成鲜明对比。

小农认为是限制其生产的主要技术因素和病虫害防治能力。

亚洲是香蕉的原产地。也是农作物遭受各种病虫害严重的地区。其中许多病害具有很强的破坏性,造成果实产量和品质的重大损失。枯萎病是香蕉重要病害之一。在中美洲的商业香蕉种植园中,Gros Michel品种的虚拟消失就是其毁灭性影响的证明。在亚洲发生的其他致病性和毒力小种攻击卡文迪什和其他品种仍然是香蕉产业的一个主要威胁和制约因素。

世界香蕉产量约为9500万吨,其中只有10%进入出口市场,其余的则在当地作为主食或甜点食用,主要来自非洲、热带美洲和亚洲。与此同时,2007年和2017年,世界香蕉和大蕉产量分别从510万吨增至1810万吨。这表明,作为主食和出口商品,香蕉生产的全球趋势正在显著上升。它们是生长迅速的多年生作物,可全年收获。

马来西亚的香蕉生产涉及广泛的系统,从小地块自给农业供应当地市场,到生产高质量水果出口的大型种植园。总产量的约12%用于出口,主要出口到新加坡、文莱、香港和中东,2011年至2017年平均出口超过20000万吨,预计收入为4010万令吉。



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